Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp, phải bổ sung từ thực phẩm. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì hoạt động của hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não bộ.
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích và cá ngừ chứa lượng omega-3 cao. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn cá 2–3 lần mỗi tuần giúp cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng và phòng ngừa bệnh Alzheimer.
Đây là nguồn thực vật giàu omega-3, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay. Ngoài việc hỗ trợ não bộ, chúng còn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
Óc chó được mệnh danh là "thực phẩm cho trí não" bởi hàm lượng omega-3 cùng với vitamin E giúp bảo vệ tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ trầm cảm.
Một số loại dầu như dầu hạt lanh, dầu hạt cải (canola oil) và dầu đậu nành là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung omega-3 trong chế độ ăn hàng ngày. Chúng có thể dùng để trộn salad hoặc nấu ăn nhẹ nhàng.
Đây là nguồn omega-3 tự nhiên khác từ thực vật, đặc biệt giàu DHA – dạng omega-3 quan trọng cho sự phát triển trí não. Các sản phẩm bổ sung từ tảo biển hiện cũng được khuyến khích sử dụng.
Một số loại trứng được bổ sung omega-3 nhờ chế độ ăn đặc biệt của gà. Đây là lựa chọn tiện lợi, dễ kết hợp trong bữa ăn sáng và mang lại lợi ích tốt cho trí nhớ.
.jpg)
Bổ sung omega-3 từ thực phẩm là cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ và duy trì tinh thần minh mẫn. Hãy đa dạng hóa chế độ ăn với cá béo, hạt, quả óc chó và các nguồn thực vật để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu này.